 O que é GELAMIN (colágeno
hidrolisado)
?
Gelamin é um produto à base de gelatina
(colágeno hidrolisado), adicionado do aminoácido L-cistina, indispensável
na síntese de colágeno no organismo. Contém ainda vitamina A, fator
essencial para a regeneração celular e manutenção da saúde da pele, e
vitamina C, necessária para a formação do colágeno.
O colágeno - também conhecido como gelatina - é uma das maiores moléculas
protéicas do organismo humano. Encontra-se presente na estrutura dos
tecidos conjuntivos, cartilaginosos e fibrosos, como pele, ossos, tendões,
dentes, vasos sanguíneos, músculos, unhas, cabelos, articulações (líquido sinovial), entre outros, representando mais de 30% das proteínas presentes
no organismo. Sua composição de aminoácidos é bastante específica, sendo
formada principalmente por glicina e prolina. Para a síntese de colágeno é
necessário que estes aminoácidos sejam agrupados e hidroxilados. Para que
esta reação ocorra é fundamental a presença do ácido ascórbico (Vitamina
C) para a ativação da enzima que irá catalisar este processo.
Apesar da glicina e prolina não serem considerados aminoácidos
indispensáveis - isto é, nosso organismo é capaz de sintetizá-los - a
quantidade disponível destes aminoácidos necessária para a formação do
colágeno é consideravelmente elevada, assim como a energia para a
ressíntese dos mesmos. Com isso, o processo de síntese de colágeno
torna-se metabolicamente bastante dispendioso para o organismo.
Durante o crescimento e desenvolvimento as fibras de colágeno em todos os
tecidos sofrem síntese, degradação e ressíntese repetidas - processos
conhecidos como turnover. Na maioria dos tecidos de adultos normais, estas
fibras sofrem muito pouco turnover. Em algumas circunstâncias essa taxa de
turnover também encontra-se modificada. Na inanição uma grande fração do
colágeno da pele e de outros tecidos conjuntivos sofre degradação,
fornecendo aminoácidos para a síntese de energia. Além disso, ocorrem
grandes perdas de colágeno na maioria dos tecidos conjuntivos durante a
imobilização ou períodos prolongados de estresse de baixa gravitação. Na
artrite reumatóide ocorre rápida degradação de colágeno na cartilagem
articular e o excesso de glicocorticóides diminui o teor de colágeno da
maioria dos tecidos conjuntivos, incluindo o osso, ao reduzir a taxa de
síntese do mesmo. A diminuição do colágeno enfraquece os tecidos.
Quando um tecido sofre lesão, a inflamação em geral é acompanhada de
depósito aumentado de colágeno no local, sob a forma de tecido fibrótico e
cicatrizes. O depósito de fibrilas de colágeno durante o processo de
reparação é uma importante característica das alterações patológicas
observadas na cirrose hepática, na fibrose pulmonar e na aterosclerose, bem
como na cicatrização da pele e de ligamentos após cirurgia ou traumatismo.
Além disso, uma série de problemas decorrentes do próprio processo de
envelhecimento resulta da ausência e da diminuição da produção de colágeno
pelo organismo, já que o mesmo despende uma quantidade bem superior a sua
produção a partir dos 25 a 30 anos de idade.
Por que eu deveria
usar GELAMIN (colágeno) ?
É indicado para pessoas fisicamente ativas
que desejam aumentar o consumo de proteínas e promover o aumento da
produção de colágeno no corpo, a fim de fortalecer unhas, cabelos e
enrijecer o corpo. Também indicado para pessoas em
processos de cicatrização e recuperação de lesões, assim como em processo
de emagrecimento.
Que pesquisas foram feitas
sobre o GELAMIN (colágeno)?
Alguns estudos verificaram que uma hora após
a ingestão de cerca de 10g de gelatina (colágeno hidrolisado) ocorre um
aumento de aproximadamente 500% na concentração plasmática de
hidroxilisina, 200% de glicina e 150% de prolina, elementos fundamentais
para a síntese de colágeno. Esta teoria atualmente encontra-se em estudo,
sendo bastante investigada e discutida na literatura científica.
Novos estudos associam o consumo do produto a reconstituição ou
regeneração das articulações. Que a gelatina em pó é uma fonte rica em
colágeno não chega a ser uma novidade. Mas agora pesquisadores da
Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas
(Unicamp) estão encontrando vários motivos para torná-la um importante
nutriente na dieta.
Esses estudos demonstram que o uso diário da gelatina contribui para fortalecer
unhas, cabelos e melhorar a hidratação da pele. Além disso, a substância
extraída do colágeno bovino e rica em proteínas também funcionaria na
manutenção dos ossos e reconstituição ou regeneração das articulações.
O organismo humano necessita de 10 dos aminoácidos essenciais, que são
consumidos através dos alimentos. A gelatina contém nove desses
aminoácidos. O produto também possui fragmentos de proteínas que facilitam
sua absorção no organismo. “Os estudos têm demonstrado que a gelatina pode
atuar na regeneração das articulações desgastadas pelo processo de
artrose”, explica Jaime Farfan, professor titular da Área de Nutrição e
Processamento da Unicamp. “Vamos iniciar um estudo com a Faculdade de
Medicina para testar a eficácia em pacientes brasileiros”, diz.
Segundo Farfan, a gelatina não tem a mesma indicação para as crianças.
“Não serve para o crescimento”, afirma. “Mas a gelatina pode ser utilizada
a partir de uma determinada idade como forma de manutenção da cartilagem e
dos ossos”, completa o especialista.
Que dose de
GELAMIN (colágeno) deverei tomar ?
Enquanto não houver nenhum estudo definitivo sobre qual a melhor dosagem de
gelatina (colágeno hidrolisado), a dosagem tipicamente indicada é algo entre
10g de gelatina por dia, especialmente tomado
no intervalo das refeições, é o bastante para o fornecimento ideal dos
aminoácidos importantes para seus efeitos regenerativos.
Quais os efeitos
colaterais causados pelo GELAMIN (colágeno) ?
Igualmente como qualquer suplemento, bom
senso
deverá ser exercido quando pensar em tomar gelatina. Nos
estudos das pesquisas feitas nenhum efeito adverso foi notado proveniente
do uso de gelatina.
Até este momento nenhuma toxicidade ou efeito negativo ocorreu
quando a gelatina é usada como suplemento nutricional.
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Como usar o GELAMIN
da ADVANCED NUTRITION ? |
Descrição do fabricante:
Gelamin é um complexo de gelatina
hidrolisada (colágeno), enriquecido com as vitaminas A e C, sem adição
de açúcares e gorduras. É adoçado com Splenda (sucralose), único
edulcorante derivado diretamente do açúcar, e com exatamente o mesmo
sabor, porém sem as calorias. Já a gelatina hidrolisada apresenta
excelente digestibilidade.
Indicação: Consumir um envelope por dia, de preferência no intervalo
das refeições. Misturar lentamente o conteúdo de 1 envelope de 10g em 200
ml de água até a sua completa dissolução. Usar preferencialmente copo de
vidro.
Apresentação: Caixa com 30 envelopes de 10g no sabor laranja.
Totalizando 300g de colágeno em pó.
Ingredientes:
Colágeno hidrolisado, citrato de
sódio, L-cistina, vitaminas C e A, acidulante ácido cítrico, aromatizante
natural de laranja, corante natural beta-caroteno e edulcorante artificial
sucralose.
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GELAMIN ENVELOPE
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 10g (1
envelope)
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Quantidade por
porção |
%VD*
|
100g
|
Valor calórico
Carboidratos totais
Proteínas
Gorduras
Sódio
Vitamina C
Vitamina A |
30,0 Kcal
0,0 g
8,0 g
0,0 g
35,0 mg
60 mg
800,0 mcg |
< 5%
0 %
16 %
0 %
< 5 %
100 %
100 % |
320 Kcal
0 g
80 g
0 g
350 mg
600 mg
8000 mcg |
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INGREDIENTES
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SABOR LARANJA: Colágeno
hidrolisado, citrato de sódio, L-cistina, vitaminas C e A,
acidulante ácido cítrico, aromatizante natural de laranja, corante
natural beta-caroteno e edulcorante artificial sucralose.
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2500
calorias
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Colageno, colágeno, gelatina, colagenose, gelatina de peixe, gelatina hidrolisada, gelatina hidrolizada, facial de colageno, colageno hidrolisado, facial colageno, fibra de colageno, gelamin.
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Este artigo tem somente o propósito informativo e não tem a intenção
de substituir uma orientação médica. O uso de VITAMINAS, MINERAIS e
outros SUPLEMENTOS pode trazer excelentes resultados para
você, mas a automedicação não é recomendada. Consulte sempre um MÉDICO ORTOMOLECULAR ou outro ESPECIALISTA para a sua avaliação e
acompanhamento quando se tratar de assuntos relacionados à sua saúde.
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| Pedido |
Código
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Laboratório
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Produto
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Quant. |
Preço
Unitário |
INVESTIMENTO
vitabrasilnet
|
Preço
de 3-7 |
Preço
8 acima |
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ADN007 |
Advanced
Nutrition
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Gelamin
|
30 envelopes |
R$ 59,90
|
R$
48,90
|
R$ 44,90 |
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